蒜蓉花甲粉丝是一道以花甲和粉丝为主要食材，配以蒜蓉和其他调味料制作而成的传统菜品下面是一种制作蒜蓉花甲粉丝的具体做法材料 花甲500克 粉丝适量 蒜蓉适量 干辣椒适量 青蒜适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 食用油；蒜蓉花甲粉丝好吃的做法如下材料准备 花甲700克 绿豆粉丝100克 大蒜1头 油5克 盐3克 酱油3克 香油2克 香葱适量 制作步骤1 清洗花甲花甲需先用清水冲洗干净，确保去掉泥沙，以保证口感2 泡软粉丝绿豆粉丝加温水泡软，之后用厨房剪刀剪短，方便食用3 制作蒜蓉蒜剥干净后用压蒜器压成蒜蓉。

做法1花甲先用清水冲洗干净，去掉泥沙2绿豆粉丝加温水泡软，用厨房剪刀剪一下，使粉丝不要太长3蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉，最好使用压蒜器，如果没有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末，在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香4粉丝中加入少量盐酱油和油，和蒜泥一起搅拌均匀5将蒜蓉；蒜蓉粉丝蒸花甲的做法如下一准备材料 粉丝1捆 花甲肉适量 蒜末2大勺 料酒1勺 蒸鱼豉油2勺 生抽1勺 蚝油1勺 蒜蓉辣酱1勺 盐1勺 白糖1勺 二处理食材 将粉丝提前泡发至软 花甲肉洗净，去除杂质，平铺在盘子底部三调制酱汁 在一个碗中，将盐糖生抽蒸鱼豉油蚝油料酒和蒜蓉。

蒜蓉花甲粉丝好吃的做法如下准备材料花甲700克，确保新鲜并冲洗干净，去掉泥沙绿豆粉丝100克，用温水泡软并剪短大蒜1头，剥干净后用压蒜器压成蒜蓉，或切成蒜末，并滴入两滴香油锁住蒜香调味粉丝在泡软的粉丝中加入少量盐酱油和油，与蒜蓉一起搅拌均匀，使粉丝充分吸收蒜蓉的香味铺盘与；对于蒜蓉的处理，我采用了压蒜器将其压成细腻蒜蓉，这样的工具能更均匀地提取蒜的香气若家中没有压蒜器，也可用刀背轻轻拍打大蒜后切末，随后在蒜蓉中滴入两滴香油，以锁住其浓郁的蒜香在调制粉丝与花甲的配料时，我在粉丝中加入了少许盐酱油和蚝油，与蒜泥一同搅拌均匀随后，我将这蒜蓉粉丝。

蒜蓉花甲粉丝煲这样做最好吃,幸福感爆棚

1、步骤1 准备材料将花甲洗净，确保没有沙子残留粉丝用温水泡软，以便后续烹饪时更容易入味2 切配辅料蒜切末，青葱切段，红辣椒切圈，这些辅料将为菜品增添丰富的香味和色彩3 爆香辅料锅中倒入适量油，加热后放入蒜末青葱段和红辣椒圈，用中小火翻炒至香味四溢4 煸炒花甲将。

2、蒜蓉花甲粉丝 材料粉丝，花甲，葱姜蒜，小米辣，红椒，豆芽做法1锅中加水，水开加入粉丝，煮至8分熟捞出备用2花甲洗净，锅中加水姜片料酒，水开加入花甲，花甲开口就可捞出，流动水冲洗去沙。

3、蒜蓉花甲粉丝的做法 材料花甲 500克粉丝 100克蒜 适量青葱 适量红辣椒 适量盐 适量鸡精 适量料酒 适量生抽 适量油 适量步骤将花甲洗净备用，粉丝用温水泡软备用蒜切末，青葱切段，红辣椒切圈备用锅中倒入适量油，放入蒜末青葱段和红辣椒圈爆香放入花甲煸炒，加入料酒生抽和盐翻炒均匀。

4、准备材料将花甲提前用清水浸泡，让其吐沙粉丝用温水泡软备用大蒜剁成蒜蓉，姜切片，小葱切段，香菜切碎备用处理花甲将花甲洗净，去除残留的沙粒和杂质可以选择用开水焯一下，去除腥味炒制蒜蓉锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜蓉姜片和部分小葱段，炒出香味加入花甲将处理好的花甲。

5、花甲粉丝蒜蓉家常做法如下工具原料花甲适量粉丝1坨金针菇1小把洋葱41个香菜1小把姜3片蒜56瓣泰椒2个生抽3勺蒸鱼豉油1勺老抽1勺白糖1勺料酒1勺豆瓣酱1勺食用油1勺1凉水中放入一点油和一点盐搅匀，放入花蛤泡着吐沙，中途多换几次水，让花蛤吐泥更。

蒜泥花甲粉丝的做法大全

1 处理花甲 花甲用淡盐水浸泡2小时吐沙，洗净后冷水下锅，加料酒和姜片焯至开口，捞出沥干原汤留用2 炒制蒜蓉 热锅冷油，小火将一半蒜蓉炒至金黄，加另一半生蒜蓉小米辣葱白末炒香调入生抽蚝油白糖胡椒粉炒匀，盛出备用3 组装焖煮 砂锅底部铺泡软的粉丝，码上花甲，淋。

1花甲水里加盐吐沙1小时，捞出冲洗干净控水备用2大蒜剁成蒜蓉备用3粉丝泡软备用4起锅烧油加入大蒜炒制变色5加入两勺蒸鱼豉鱼，少许盐，白糖调味，再加入适量约一汤勺的水，粉丝比较吸水6煮至翻滚即刻关火7开水里加入一勺料酒，倒入花甲煮至开口捞出备用8粉丝铺。

1 处理花甲 花甲提前用清水加1勺盐和几滴香油浸泡2小时，吐沙时间充裕可延长吐沙后洗净，冷水下锅，加姜片1勺料酒，大火煮至花甲开口约12分钟，捞出沥干，去掉未开口的不新鲜2 准备粉丝 粉丝用温水泡软约10分钟，剪成小段备用3 炒蒜蓉酱 锅中放油，小火将一半蒜末炒至金黄。

食材粉丝，蛤蜊，小米辣，大蒜料酒，生抽，老抽，蚝油，醋 步骤1粉丝提前温水泡发，蛤蜊焯水捞出2粉丝铺在砂锅里，放上蛤蜊，铺上蒜蓉3一勺料酒+一勺老抽+两勺生抽+一勺蚝油+一勺醋+小米辣碎+适量水，大火煮开即可 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐。

蒜末2大勺料酒1勺蒸鱼豉油2勺生抽1勺蚝油1勺蒜蓉辣酱1勺盐1勺白糖1勺2粉丝泡发，花甲肉洗净，平铺在盘子里3盐糖生抽蒸鱼豉油蚝油料酒蒜蓉辣酱加入碗中，搅拌均匀4用勺子均匀淋在花甲肉上5上锅蒸12分钟出锅撒上装饰6烧一点热油，浇在盘中上桌开吃。

蒜蓉花甲粉好吃的关键在于把花甲粉丝蒜蓉放在烤盘里，然后放入空气炸锅中煮，具体的做法如下主料花甲600克绿豆粉丝100克大蒜1头 辅料食盐3克酱油3克香油2克蚝油5克香葱少许 1花甲先用清水冲洗干净，去掉泥沙2绿豆粉丝加温水泡软3蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉4。