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一般冰箱冷冻调到多少度最好?

一般冰箱冷冻调到多少度最好?

冰箱冷冻室的温度一般建议调至-18℃左右。这个温度可以确保食物中的细菌和微生物得到有效抑制,同时又能保持食物的新鲜度和口感。如果温度过低,可能会导致食物冻硬,影响食用;...

冰箱冷冻室的温度一般建议调至-18℃左右。这个温度可以确保食物中的细菌和微生物得到有效抑制,同时又能保持食物的新鲜度和口感。如果温度过低,可能会导致食物冻硬,影响食用;如果温度过高,则可能无法有效保存食物,增加食物变质的风险。因此,保持适当的冷冻温度对于食物的保存非常重要。

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