1、19 磁力杀菌技术磁力杀菌是把需消毒杀菌的食品放于磁场中，在一定磁场强度作用下，使食品在常温下起到杀菌作用由于这种杀菌方式不需加热，具有广谱杀菌作用，经处理后的食品，其风味和品质不受影响，主要适用于各种饮料流质食品调味品及其他各种包装的固体食品110 高压电场脉冲杀菌技术高压电场脉冲杀菌是将食品置于；强磁脉冲杀菌 通过强脉冲磁场杀死细菌，杀菌效率高且温升小，不影响食品风味和营养成分脉冲强光杀菌 采用高强度白光短脉冲，对食品表面微生物有显著杀灭效果，需根据食品和菌种调整光照强度和时间，适用于透明包装食品保鲜微波杀菌 微波的热效应和生物效应结合，改变细菌细胞膜通透性，导致细胞死亡微波杀菌在温度控制节；其灭菌的基本原理就是压力对微生物的致死作用，主要是通过破坏细胞膜抑制酶的活性和影响DNA等遗传物质的复制来实现的在400～600 MPa的压力下，可以杀灭细菌酵母菌霉菌，避免了一般高温杀菌带来的不良变化，因此，能更好地保持食品固有的色香味，达到延长保存期的效果2低温杀菌低温杀菌是；强脉冲光用于治疗睑板腺功能障碍相关性干眼，主要是基于光热作 所吸收的光能，根据脉宽的不同，组织效应特点会发生差异性变化；2 感应电子杀菌设备这种设备利用电为能源的线性感应电子加速器产生的电谱辐照技术，导致微生物细胞发生变化，从而钝化和杀死有害微生物此外，强光脉冲杀菌技术通过使用连续的宽带谱短而强的脉冲，可以抑制食品包装材料表面透明饮料固体表面和气体中的微生物3 微波杀菌设备微波杀菌设备主要用于。

2、γ射线微波红外线等通过辐射能量破坏微生物的细胞结构，达到杀菌目的脉冲电场杀菌利用脉冲电场产生的强烈生物效应杀死微生物场脉冲杀菌将食品置于两个电极间产生的瞬间场中，通过破坏微生物细胞膜达到杀菌效果过滤除菌法通过物理过滤的方式去除食品中的微生物，常用于液体食品的杀菌超声波；食品热力杀菌可分为低温杀菌法巴氏杀菌高温短时杀菌法和超高温瞬时杀菌法前两种方法，由于杀菌效果稳定，操作简单，设备投资小，已有悠久的应用历史，现今还广泛用在各类罐藏食品饮料酒类药品乳品的生产中后一种方法，由于其独特的优点，已发展为一种高新食品杀菌技术 12 超高温瞬时杀菌技术UHT 超高温杀；UV杀菌灯有用，UV杀菌灯主要原理是紫外线对细菌有强大的杀伤力，水族用UV灯都是密封的，水流流过只杀死流过水流中携带的病菌病毒UV灯对循环经其照射管路的水体进行杀菌UV杀菌灯使用方法1高度一般的房间高度为3M，紫外线直接照射法最佳距离为1M最大不得超过2M所以悬吊安装，应该有升降。