天津狗不理包子是怎么来的
天津狗不理包子的由来 天津狗不理包子创始于清朝咸丰年间。其得名有多种说法，其中较为常见的是与创始人有关。 创始人叫高贵友，乳名“狗子”。他做包子时用心精...
天津狗不理包子的由来
天津狗不理包子创始于清朝咸丰年间。其得名有多种说法，其中较为常见的是与创始人有关。
创始人叫高贵友，乳名“狗子”。他做包子时用心精细， 工艺严格，包子口感柔软，鲜香不腻，生意十分兴隆。由于来吃包子的人越来越多，他忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，人们就戏称他做的包子为“狗不理包子”，意思是狗子做包子忙得不理人。
狗不理包子选料严格， 精细。其面、馅选料上乘， 工艺独到。包子褶花匀称，每个包子都不少于 15 个褶。
经过多年发展，狗不理包子成为了天津的特色美食和中华美食的代表之一，以其独特的风味和文化内涵深受人们喜爱。如今，狗不理包子不仅在天津广受欢迎，在全国乃至世界范围内都有一定的知名度。
本文由夕逆IT于2025-01-16发表在夕逆IT，如有疑问，请联系我们。
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