淮南的特色小吃有哪些

淮南有哪些好吃小吃?

1、千层油饼是淮南最有名的特色小吃之一，它是将面粉、鸡蛋、食用油等食材混合在一起，层层叠叠，烤制而成。这种小吃口感酥脆，味道香浓，是淮南人民最爱的早餐之一。马蹄糕 马蹄糕是淮南传统美食之一，它是将糯米粉、马蹄、红枣等食材混合在一起，加入糖水煮制而成。

2、- 猪蹄馆，蹄膀肥厚而不腻。- 炸牛板筋、土豆片、臭豆腐，前锋的小吃令人向往。- 局附近的烧全鸡，辣味十足，加点“散子”更佳。- 局26号的牛肉汤，曾经非常受欢迎。- 师院对面的麻辣烫、凉皮和酱干，都是美味小吃。- 淮南的麻辣豆腐，别具一格。

3、上窑馓子：这是一种古老的面食小吃，色泽金黄，口感酥脆，是淮南地区的特色美食。夏集面圆：以面粉为主料，经过精心而成，口感筋道，搭配鲜美的汤汁，让人回味无穷。淮南麻圆：用糯米和芝麻为主要原料而成，外皮酥脆，内馅软糯香甜，是淮南地区传统的点心之一。

4、八公山豆腐：八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，安徽淮南出来的豆腐晶莹剔透，质地细腻，滋味鲜美。朱马店羊肉汤：朱马店羊肉汤距今已经有着百多年的历史了，选料十分考究，出来的羊肉汤香辣可口，味道鲜美，现在在多地开有分店。