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散装榴莲怎么选

散装榴莲怎么选

“散装榴莲怎么选”的一些建议: 看外观 首先,观察榴莲的外观。成熟的榴莲外壳颜色偏黄,青绿色的通常不够成熟。外壳的刺应该是间隔较大,且比较稀疏,用手捏相邻的...

“散装榴莲怎么选”的一些建议:

  

看外观

  首先,观察榴莲的外观。成熟的榴莲外壳颜色偏黄,青绿色的通常不够成熟。外壳的刺应该是间隔较大,且比较稀疏,用手捏相邻的刺,如果能轻松靠近,说明成熟度较好。

  

闻气味

  靠近榴莲的裂口处闻一闻,成熟的榴莲会散发出浓郁且独特的香气。如果闻到一股酒精味,可能是熟过头了。

  

看裂口

  有轻微裂口的榴莲比较好,裂口太大可能果肉已受到污染。但完全没有裂口的榴莲可能成熟度不够。

  

摇一摇

  把榴莲轻轻拿起来摇一摇,若能感觉到里面有轻微的晃动,说明果肉已脱离果壳,是成熟的表现。

  

按压果壳

  用手按压榴莲的果壳,有弹性、能轻微按动的说明成熟度较好。如果果壳坚硬,按不动,则不太成熟。

  总之,在挑选散装榴莲时,综合考虑以上几个方面,就能选到口感好、成熟度佳的榴莲啦。

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