福建芋头怎么吃

福建芋头的一些常见吃法：

　　清蒸芋头：

　　这是最简单也能保留芋头原味的吃法。将芋头洗净，放入蒸锅中蒸熟。

蒸熟后的芋头去皮，直接食用，口感软糯，带有淡淡的甜味。

　　芋头烧肉：

　　先将五花肉切块煸炒出油，加入葱姜蒜等调料炒香。然后放入切块的芋头，一同翻炒。接着加入适量的水、酱油、盐等调味料，炖煮至肉和芋头都熟透。

芋头吸收了肉汁的香味，变得更加美味可口。

　　芋头粥：

　　把芋头切成小块，与大米一起煮成粥。可以根据个人口味加入适量的冰糖或者盐。

芋头粥不仅营养丰富，还容易消化，适合早餐或晚餐食用。

　　炸芋头丝：

　　将芋头切成细丝，裹上一层薄薄的面糊，放入热油中炸至金黄酥脆。

炸好的芋头丝香脆可口，是一道美味的小吃。

　　芋头糕：

　　把芋头蒸熟后压成泥，加入粘米粉、水、盐等搅拌均匀，倒入模具中蒸熟。

冷却后切成小块，可以煎至两面金黄，口感软糯有嚼劲。