西点都包括什么

西点包括什么

1、西点包括各种面包，如法式长棍面包、意大利面包等。 蛋糕类，如奶油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等。 混酥类，如曲奇、饼干等。 清酥类，如苹果派、蛋挞等。 艺术造型类，如奶油雕塑、水果装饰等。 巧克力类，如巧克力蛋糕、巧克力喷泉等。 甜品点心类，如冰淇淋、布丁、果冻等。

2、西点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。

3、现代西式面点（简称西点），在西方通常被称为烘焙业，即烘焙食品的意思。主要包括西饼、曲奇、泡芙、派、蛋挞、奶油裱花蛋糕、精美欧式蛋糕、时尚陶艺蛋糕、巧克力蛋糕、爱心冷冻甜品、法式甜品、软质面包、硬质面包、松质面包、吐司、三明治、布丁等。

西点都包括什么?

西点包括各种面包，如法式长棍面包、意大利面包等。 蛋糕类，如奶油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等。 混酥类，如曲奇、饼干等。 清酥类，如苹果派、蛋挞等。 艺术造型类，如奶油雕塑、水果装饰等。 巧克力类，如巧克力蛋糕、巧克力喷泉等。 甜品点心类，如冰淇淋、布丁、果冻等。

现代西式面点（简称西点），在西方通常被称为烘焙业，即烘焙食品的意思。主要包括西饼、曲奇、泡芙、派、蛋挞、奶油裱花蛋糕、精美欧式蛋糕、时尚陶艺蛋糕、巧克力蛋糕、爱心冷冻甜品、法式甜品、软质面包、硬质面包、松质面包、吐司、三明治、布丁等。

传统西点包括蛋糕、面包和点心三大类。 慕司是一种将鸡蛋、奶油打发充气后与其他调味品调合或拌入馅料和明胶水制成的松软甜食。 泡芙是一种以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺制成的点心。