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商洛小吃有什么

商洛小吃有什么

商洛位于陕西省东南部,拥有丰富多样的小吃。 商州水煎包 外皮酥脆,内馅多汁。通常以韭菜、粉条、豆腐等为馅料,煎至底部金黄,香气扑鼻。 镇安腊肉...

商洛位于陕西省东南部,拥有丰富多样的小吃。

商州水煎包

外皮酥脆,内馅多汁。通常以韭菜、粉条、豆腐等为馅料,煎至底部金黄,香气扑鼻。

镇安腊肉

选用当地土猪肉腌制而成,色泽鲜艳,味道醇香。可以直接蒸煮食用,也能搭配其他食材炒制。

洛南搅团

用玉米面等制作,口感软糯,配上酸辣的汤汁,十分开胃。

商南锅边饭

米饭贴着锅边蒸熟,有一层香脆的锅巴,搭配小菜,美味可口。

柞水洋芋糍粑

将洋芋蒸熟捣成泥状,制成糍粑,可煮可炒,口感细腻。

这些只是商洛小吃的一部分,每一种都承载着当地的特色和文化。

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