奶茶用的珍珠是如何煮的
奶茶用的珍珠煮法 煮珍珠是制作奶茶的关键步骤之一。以下是常见的珍珠煮法： 首先，准备适量的珍珠和足够的水。 将水烧开，然后倒入珍珠。 保持大...
奶茶用的珍珠煮法
煮珍珠是制作奶茶的关键步骤之一。以下是常见的珍珠煮法：
首先，准备适量的珍珠和足够的水。
将水烧开，然后倒入珍珠。
保持大火煮，期间不断搅拌，防止珍珠粘在一起或粘在锅底。
煮的时间一般在 15 - 20 分钟，具体时间取决于珍珠的大小和种类。
煮至珍珠浮起后，继续煮 1 - 2 分钟。
煮好后关火，盖上锅盖焖 15 - 20 分钟。
焖好后，将珍珠捞出，迅速过冷水冲洗，这样可以让珍珠更加 Q 弹。
经过以上步骤，珍珠就煮好了，可以加入奶茶中享用。需要注意的是，煮好的珍珠放置时间过长会影响口感，建议尽快使用。
本文由夕逆IT于2025-01-22发表在夕逆IT，如有疑问，请联系我们。
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