卖酱香饼需要什么工具

卖酱香饼需要以下工具：

1.炉具：用于烘烤酱香饼，可以是电饼铛、烤箱或者传统的炉子。

2.案板：用于和面、擀面、切割饼坯等。

3.擀面杖：用于将面团擀成饼坯。

4.刀具：用于切割饼坯，通常需要一把锋利的菜刀。

5.面粉：制作酱香饼的基础原料。

6.调料：包括各种香料和酱料，如豆瓣酱、甜面酱、花椒粉、五香粉等。

7.烤箱温度计（如果使用烤箱）：用于监控烤箱内的温度。

8.烤盘：用于放置烤制中的饼坯。

9.手套：用于在操作热炉具时保护手部。

10.工作台：用于摆放案板、面粉、调料等。

11.计时器：用于控制烤制时间。

12.清洁工具：如抹布、扫把、簸箕等，用于保持工作环境的清洁。

13.包装材料：如塑料袋、纸盒等，用于包装成品酱香饼。

14.收款工具：如POS机、收银台等。

准备好这些工具后，就可以开始制作和销售酱香饼了。注意，为了保证食品安全，所有工具在使用前都需要彻底清洗和消毒。