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蔗糖是多晶体吗

蔗糖是多晶体吗

是的,蔗糖是一种多晶体。多晶体是由许多小的、随机取向的单晶体组成的固体。蔗糖在固态时,其分子会按照一定的规律排列形成晶体结构,但这些晶体往往是由许多小的单晶粒组成的,每...

是的,蔗糖是一种多晶体。多晶体是由许多小的、随机取向的单晶体组成的固体。蔗糖在固态时,其分子会按照一定的规律排列形成晶体结构,但这些晶体往往是由许多小的单晶粒组成的,每个单晶粒内部原子排列有序,但不同的单晶粒之间则可能存在不同的取向。因此,蔗糖可以被认为是多晶体。

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