高中生物所学的生物当中化学本质是什么

高中生物中生物的化学本质

• 生物大分子相关
  • 蛋白质：这是生物体内非常重要的成分。从作用上分有结构蛋白和功能蛋白。结构蛋白可作为细胞的结构，像膜蛋白、染色体蛋白、肌肉毛发的纤维蛋白等。蛋白质由氨基酸组成，氨基酸通过肽键相连形成多肽链，再经过折叠等形成具有特定空间结构的蛋白质，其化学本质是由多种氨基酸构成的有机大分子。
  • 核酸：包括DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）。核酸由核苷酸组成，核苷酸包含磷酸、五碳糖（DNA为脱氧核糖，RNA为核糖）和含氮碱基。DNA是生物的遗传物质，储存着遗传信息，RNA在遗传信息的表达过程中起到重要作用，如mRNA（信使RNA）、tRNA（转运RNA）和rRNA（核糖体RNA）等。
  • 糖类：是多羟基醛或多羟基酮及其衍生物。可分为单糖（如葡萄糖、果糖）、二糖（如蔗糖、麦芽糖）和多糖（如淀粉、纤维素、糖原）。糖类是细胞的主要能源物质，在细胞结构（如纤维素是植物细胞壁的主要成分）等方面也有重要作用。
  • 脂质：包括脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，是良好的储能物质；磷脂是构成生物膜的重要成分；固醇类物质如胆固醇、性激素和维生素D等在调节生理功能等方面发挥作用。
• 其他物质
  • 酶：大多数酶是蛋白质，少数是RNA。酶具有催化作用，能降低化学反应的活化能，在生物体内的新陈代谢等各种生化反应中起到关键的催化作用，其化学本质依据种类不同为蛋白质或者RNA。