白吉馍用什么面粉做
白吉馍，作为陕西特色小吃，主要使用的面粉是小麦面粉。通常情况下，制作白吉馍会选择中筋面粉，因为这种面粉的吸水性和筋性适中，适合制作面点。中筋面粉做出来的白吉馍，口感既不...
白吉馍，作为陕西特色小吃，主要使用的面粉是小麦面粉。通常情况下，制作白吉馍会选择中筋面粉，因为这种面粉的吸水性和筋性适中，适合制作面点。中筋面粉做出来的白吉馍，口感既不过于硬，也不过于软，非常适宜作为日常的主食之一。在制作过程中，面粉的比例和水的比例也需要根据实际情况进行适当调整，以达到最佳的口感。
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