生物技术是学什么的

生物技术是一门应用生物学原理和现代工程技术相结合的交叉学科，主要研究如何利用生物系统（包括微生物、植物、动物等）及其组成部分（如细胞、酶、蛋白质等）来生产有用产品或解决实际问题。具体来说，生物技术涉及以下几个方面：

1.基因工程：通过改变生物体的遗传物质，使其表现出新的性状或增强原有功能。

2.细胞工程：包括细胞培养、细胞融合、细胞器移植等，用于生产药物、生物制品等。

3.酶工程：利用酶的催化作用，进行有机合成、生物转化等。

4.发酵工程：通过微生物发酵过程生产各种产品，如食品、饮料、生物燃料等。

5.生物制药：利用生物技术手段研发和生产药物，包括疫苗、单克隆抗体、重组蛋白等。

6.生物农业：通过生物技术改良作物、提高产量、增强抗病性等。

7.生物能源：利用生物技术生产生物燃料，如生物乙醇、生物柴油等。

8.生物信息学：研究生物信息、生物数据、生物计算等。

学习生物技术，学生需要掌握生物学、化学、数学、计算机科学等多学科知识，培养实验技能、科研思维和创新能力。毕业生可在生物制药、生物农业、生物能源、环境保护、食品安全等领域从事研发、生产、管理等工作。