食品类包括哪些专业，都有什么专业

食品类专业的范围很广，涵盖了食品生产、加工、储存、销售、营养、安全、检测等多个方面。以下是一些常见的食品类专业：

1.食品科学与工程专业

-主要研究食品的化学、物理、微生物学等基本理论，以及食品加工、储存、运输等过程中的技术问题。

2.食品质量与安全专业

-主要研究食品质量检测、食品安全管理、食品安全法规等方面的知识。

3.食品营养与检验专业

-主要研究食品的营养成分、营养价值、食品检验等方面的知识。

4.食品生物技术专业

-主要研究食品生物技术、基因工程、发酵工程等方面的知识。

5.食品加工与工艺专业

-主要研究食品加工工艺、食品包装、食品添加剂等方面的知识。

6.食品营销与物流管理专业

-主要研究食品市场分析、营销策略、物流管理等方面的知识。

7.食品科学与工程（中德合作）专业

-与德国高校合作，培养具有国际视野的食品科学与工程人才。

8.食品科学与工程（中美合作）专业

-与美国高校合作，培养具有国际视野的食品科学与工程人才。

9.食品科学与工程（食品质量与安全方向）专业

-侧重于食品质量检测、食品安全管理等方面的知识。

10.食品科学与工程（食品营养与检验方向）专业

-侧重于食品的营养成分、营养价值、食品检验等方面的知识。

11.食品科学与工程（食品生物技术方向）专业

-侧重于食品生物技术、基因工程、发酵工程等方面的知识。

12.食品科学与工程（食品加工与工艺方向）专业

-侧重于食品加工工艺、食品包装、食品添加剂等方面的知识。

这些专业各有侧重点，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。