食品安全与工程专业是冷门专业吗

食品安全与工程专业上的人多吗

食品安全与工程专业被视为较为冷门的领域，选择该专业的学生人数相对较少。食品类专业主要涵盖了轻工业领域，其中食品科学与工程是最常见的本科专业之一。在本科学习期间，通常会分为食品科学与工程和食品质量与安全两个方向。而到了研究生阶段，则会进一步细化，例如粮农加工、营养与食品卫生学等方向。

食品安全与工程专业被认为是较为冷门的专业领域，选择这一专业的学生人数相对较少。食品类专业主要涉及轻工业食品科学与工程类，本科阶段通常会细分为食品科学与工程和食品质量与安全两个主要方向。研究生阶段后，专业方向进一步细分，如粮农加工、营养与食品卫生学等。

食品与质量安全属于一个比较冷门的专业。从广州的情况来看，专业同学中，差不多四分之一的人读研了，985/211/双非都有。四分之一的人转行到外贸、公众号营运、培训机构等，这部分人大多数比食品行业工资都高。

食品科学与工程专业的毕业生可以从事多种职业，包括但不限于食品工程设计、新产品开发（绿色、有机、功能性食品）、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理以及食品科学研究和成果推广等工作。

食品科学与工程专业是一个很好的专业。首先，食品科学与工程专业是一个综合性很强的专业，涵盖了食品生产、加工、质量控制、食品安全、营养科学等多个方面。这使得毕业生在就业市场上具有很广泛的选择，可以在食品、保健品、生物制药等多个行业找到合适的工作。