1.柠檬

　　柠檬拥有最好的美白成分维生素C，能够促进新陈代谢，同时深层清洁和调理过盛油脂，对於美白、抗老化有很好的效果，但可不以拿柠檬片来敷脸，否则会造成皮肤感光而变黑。

　　2.番茄

　　番茄是很好的美白食物，其中含有维生素B群、C等抗氧化剂和番茄红素，可以改善肤色不均的问题，甚至有研究指出每天摄取16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数下降四成。

　　3.黄瓜

　　黄瓜中丰富的维生素C，对於抗氧化、美白的效果都很着名，甚至不少美白面膜皆以此做为原料，经常吃黄瓜，对於促进新陈代谢、消除雀斑等都有良好的功效。

　　4.薏仁

　　薏仁当中的蛋白质、胺基酸、维生素等成分，具有调节生理机能和消除斑点的功效，另外薏仁的纤维素含量也很高，所以对于有肠道问题的人也是很好的选择。

　　5.红枣

　　中医观点里的美白药膳，红枣、枸杞子、都是常被使用的材料，红枣因为富含糖分和维他命A、C，都对皮肤有良好的帮助，除了美白还可以补脾强胃。

　　6.白木耳

　　白木耳因为富含多种维生素、氨基酸、植物性胶原蛋白，具有美白、抗光老化的功能，是对於肌肤保养很好的食物，将其和红枣、薏仁打成汤汁饮用，更有润肺等效果。