一个鸡翅多少克

根据搜索结果，一个鸡翅的重量因部位、加工方式和鸡的品种等因素存在差异，以下是综合分析：

一、整体重量范围

1. 常规鸡翅（生重）
   单个鸡翅的平均重量在 40-60克 之间。若按专业养殖场标准化生产计算，一斤（500克）鸡翅约含6-8个，则单只重量可达 60-80克。

2. 生鸡翅总重
   完整生鸡翅（含皮、骨、肉）平均重量约为 89克，其中：

   • 瘦肉部分约30克；
   • 皮和脂肪约26克。

二、不同部位的重量差异

1. 翅尖
   翅尖较小，单重约 50克。

2. 翅中（鸡翅中间段）
   翅中是鸡翅中段肉质最厚的部分，标准化养殖的翅中单重通常在 60-80克，而普通市售翅中约 50克。

3. 翅根
   翅根靠近鸡体，骨骼较大，肉质较少，重量与翅中相近，但具体数据需结合加工方式判断。

三、影响因素

1. 品种与养殖方式
   肉鸡品种（如白羽鸡）的鸡翅通常更大，重量可达80克以上；而散养土鸡翅较小。

2. 加工处理
   冷冻鸡翅可能因冰衣增重，而腌制或去骨鸡翅会减轻实际可食用部分的重量。

3. 烹饪变化
   生鸡翅烹饪后因水分流失会减少约15-20%的重量。例如，50克生翅中烤熟后约为40克。

四、实际应用建议

• 日常购买：若需控制热量或蛋白质摄入，可按“每100克生鸡翅约含200千卡热量、18克蛋白质”估算。
• 烹饪配比：制作10人份的可乐鸡翅，建议按每人2-3个（约150-200克生重）准备。

综上，鸡翅重量需结合具体部位和加工条件判断，常规参考值为 50-80克/个，生重上限可达89克。如需精确数据，建议购买时称重确认。