中等职业学校教师证酒店管理专业考什么

中等职业学校教师证（即中等职业学校教师资格证）的考试内容主要包括以下几个部分：

1. 综合素质考试：

教育教学理念：包括对教育教学法规、教师职业道德规范、教育心理学等方面的理解和认识。

文化素养：涉及语文、数学、外语等基本文化素养的测试。

心理健康与职业道德：包括心理健康知识和教师职业道德的判断与选择。

2. 专业知识考试：

酒店管理专业基础知识：包括酒店管理的基本理论、酒店业务流程、酒店营销、人力资源管理、财务管理等。

酒店服务与管理实务：包括前厅服务、客房服务、餐饮服务、会议服务等方面的操作技能和管理知识。

酒店法律法规：涉及与酒店管理相关的法律法规知识。

3. 教学能力考试：

教学设计：要求考生能够根据教学大纲和教学内容，设计合理的教学方案。

教学实施：通过模拟课堂或教学案例分析，考察考生实际教学能力。

教学评价：考察考生对教学效果的评价和反馈能力。

具体的考试内容可能会根据当地教育行政部门的要求有所不同，建议考生在准备考试时，详细查阅当地教育考试机构发布的考试大纲和教材，确保复习的针对性和有效性。