营养师主要做什么工作

营养师是专门从事营养科学研究和营养健康服务的专业人员，其主要工作内容包括以下几个方面：

1. 营养评估：对个体的健康状况、饮食习惯、营养摄入等进行评估，了解其营养状况。

2. 营养咨询：根据评估结果，为个体提供个性化的营养指导，包括饮食调整、食物选择、烹饪方法等。

3. 疾病营养管理：针对患有特定疾病（如糖尿病、高血压、肥胖等）的个体，制定相应的营养治疗方案。

4. 营养教育：向公众普及营养知识，提高人们对营养健康重要性的认识。

5. 食谱编制：为特定人群（如老年人、孕妇、运动员等）或特殊场合（如节庆、会议等）编制营养均衡的食谱。

6. 食品评价：对食品的营养成分进行分析，评估食品的营养价值和安全性。

7. 科研工作：参与营养相关的研究项目，探索营养与疾病、健康之间的关系。

8. 政策制定：为政府相关部门提供营养政策建议，参与营养法规的制定。

9. 项目管理：负责营养健康项目的策划、实施和评估。

10. 临床工作：在医院、诊所等医疗机构，为患者提供营养支持。

营养师的工作涵盖了从个体到群体的多个层面，旨在提高人们的营养健康水平，预防和治疗疾病。