淀粉是不是糖类
- 智慧问答
- 2025-03-24 22:24:41
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是的,淀粉属于糖类。在化学分类中,糖类通常指的是单糖、双糖和多糖。淀粉是一种多糖,由许多葡萄糖分子通过α-1,4-糖苷键和α-1,6-糖苷键连接而成。它是植物储存能量的...
是的,淀粉属于糖类。在化学分类中,糖类通常指的是单糖、双糖和多糖。淀粉是一种多糖,由许多葡萄糖分子通过α-1,4-糖苷键和α-1,6-糖苷键连接而成。它是植物储存能量的主要形式,广泛存在于谷物、薯类等食物中。人体内通过消化作用可以将淀粉分解成葡萄糖,为身体提供能量。
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