岳池米粉哪个牌子最好

四川岳池特产:岳池莲桥米粉

1、岳池米粉是四川岳池的汉族特色小吃之一，距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食亦待客，民国十三年，县人唐忠延在县城开羊肉粉馆，日销八百余碗，民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆，以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等，与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉，生意甚隆。

2、出锅：将煮好的肉汤倒入碗中，然后将蒸好的米粉切成条状或块状，放入碗中，再加入煮熟的黄豆、豌豆等配料。调味：根据个人口味，可以在米粉上撒上葱花、香菜，淋上一些辣椒油或者醋等调味品。享用：最后，将热腾腾的肉汤浇在米粉上，一碗香浓可口的岳池莲桥米粉就完成了。

3、岳池县美食有岳池中和豆花、板桥五香豆豉、岳池县莲桥米粉、八宝蛋、布依鸡八块、岳池米粉、顾县豆干等。岳池中和豆花：岳池中和豆花，是四川省广安市岳池县中和镇的著名特产。板桥五香豆豉：色泽棕黄，软硬适度，味美化渣，浓香扑鼻。

4、莲桥米粉，产自于白庙镇黄莲桥村，主要原材料来自于黄龙乡黄龙贡米。莲桥米粉又称岳池米粉，是岳池地方饮食中的一个代表。顾县豆干 顾县豆干因千年古方的神奇，顾县水质的玄妙，加上工艺的历史锤炼，顾县豆腐质嫩爽口，滑润细腻，味道纯正，百吃不厌。独具特色的豆腐宴席，菜式达180种。

5、喜爱。岳池莲桥米粉其中有莲子、苦荞、紫薯等10余个品种，由于品质佳、口碑好，常常出现供不应求的局面，旗下的莲桥米粉更是深受消费者喜爱。莲桥米粉，位于岳池县九龙镇银城大道，由张永成老先生始建于1982年。

我国10大最好吃的米粉是什么?

1、广西钦州猪脚粉：猪脚粉是广西的特色美食，各地均有，但钦州的猪脚粉最为有名。桂林米粉作为米粉的鼻祖，以及螺蛳粉、老友粉等也颇有名气。钦州的猪脚粉独具特色，当地人有句俗语：“钦州猪脚粉，神仙也打滚”，可见其受到的喜爱，不仅本地人爱吃，外地食客也赞不绝口。

2、重庆酸辣粉 重庆酸辣粉是纯天然绿色食品，以其独特的酸辣口味深受当地人喜爱。米粉酸香浓郁微甜，醋酸气味含蓄，口味和香味堪称一绝。 江西上饶米粉 上饶米粉现做现吃，粗粉滑嫩，细粉有弹性。简单的葱、猪油、盐和味精即可调味，简单却不失风味。

3、榜单中包括新疆炒米粉、津市米粉（以津市牛肉粉最为著名，为地理标志保护产品）、干炒牛河遵义羊肉粉、栖凤渡鱼粉、湘西米粉、钦州猪脚粉、抚州泡粉与景德镇冷粉、肇庆竹篙粉、海南粉（抱罗粉、灵山粗粉、后安粉、陵水酸粉、澄迈粉、加积牛腩粉相对著名）以及攸县米粉、沅陵米粉。

4、说起米粉，桂林米粉可以是米粉的鼻祖，还有像是螺蛳粉、老友粉也都比较出名，但钦州的猪脚粉别具特色，当地有句俗语：钦州猪脚粉，神仙也打滚，可见本地人对它的喜爱，不仅本地人爱吃，外地食客吃后也大为赞赏，不像是第一吃到老友粉、螺蛳粉等感觉有一股酸笋的味道，好多北方食客根本吃不习惯酸笋。