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　　米饭，一直是美食中不太起眼又不可或缺的

　　减肥的妹子见它就躲，生怕一吃就胖！

　　那吃米饭是不是导致发胖的元凶?

　　一碗米饭到底有多少热量?

　　想吃米饭又不要发胖，该怎么选择？

　　让我们从头开始重新认识每天都在吃的饭饭们吧!

　　米饭有什么营养?

　　碳水化合物70%

　　蛋白质7%-8%

　　脂肪1.5%-1.8%

　　硒、钠、铜等人体必要的微量元素

　　多种氨基酸和维生素

　　吃100克米饭得到些什么?

　　168克左右的热量

　　可供给你至少4小时简单活动所需的热量

　　很好吸收的谷类蛋白质

　　珍贵的好脂肪——亚油酸

　　让你皮肤美美的维生素C

　　让你睡得好的维生素B族

　　看一眼就知道你吃了多少

　　餐厅里松松的一碗——100克 168卡热量

　　正常的家用碗一碗——150克 252卡热量

　　盒饭的快餐盒一盒——250克 420卡热量

　　常规大小的寿司——15克 25卡热量

　　米饭热量表

　　100克糙米饭：164卡热量

　　100克茶水泡饭 ：170卡热量

　　70克的早餐饭团(金枪鱼口味) ：210卡热量

　　150克一盒的蛋皮寿司：255卡热量

　　那么米饭怎么吃才健康又减肥？下面奉上简单易学0失败的食谱，懒癌少女有福啦~

　　起司蛋包饭

　　材料 1人份

　　白饭1碗、番茄1颗、冷冻蔬菜50g、蛋1颗、低脂起司1片，番茄酱1大匙、盐少许

　　做法：

　　1、番茄去皮切碎后放入油锅中，跟冷冻蔬菜、白饭、调味料一起拌炒，等到香味出来后先盛起装盘。

　　2、将蛋打成蛋汁后，倒入热锅中煎成蛋皮。

　　3、等到蛋皮成型后放上起司关火，利用余温让起司融化。

　　4、最后把起司蛋皮盖在之前装盘的饭上即可。

　　吃不胖美味秘诀

　　喜欢口感较柔嫩的蛋皮，可以现在蛋汁中加点水，或是在蛋皮尚未完全变硬前，就将起司放上去后关火，以保留一点半生熟的蛋汁。

　　迷迭香猪排饭

　　材料 1人份

　　白饭1/2碗、里肌肉排1片、洋葱1/4颗、新鲜迷迭香2枝，酱油少许、米酒少许、醋少许

　　做法：

　　1、迷迭香洗净切碎后跟其他调味料一起拌匀，涂抹在里肌肉的两面。

　　2、稍做腌制后将肉排上的迷迭香末拍掉后，放入热锅中干煎。

　　3、待肉排熟透后盛起备用。

　　4、洋葱切丝，跟涂抹肉排剩下的调味酱料一起倒入锅中拌炒。

　　5、把炒好的洋葱丝平铺在饭上，再放上猪排即可。

　　吃不胖美味秘诀

　　干煎肉排能够将多余的油脂逼出，而浓郁的迷迭香除了跟猪肉、羊肉最对味外，还能帮助脂肪消化，也可以用干燥的迷迭香料代替。

　　清爽和风泡饭

　　材料 1人份

　　白饭1碗、绿茶150cc、香菇3朵、海苔香松适量、红萝卜1/2根、柴鱼酱油少许

　　做法：

　　1、香菇、红萝卜烫熟后切成片。

　　2、将柴鱼酱油加入绿茶中稍微加热。

　　3、最后把茶汤淋在饭上，放入香菇、红萝卜跟海苔香松即可。

　　吃不胖美味秘诀

　　这是一道食物纤维多多的清爽汤饭，可帮助排便顺畅，很适合在想要清肠胃的时候食用。

　　山药纳豆饭

　　材料 1人份

　　白饭1碗、山药80g、生菜80g、纳豆1/2盒、柴鱼酱油少许

　　做法：

　　1、山药洗净去皮，磨成泥状。

　　2、生菜洗净切细丝。

　　3、在白饭上依序放上生菜丝、纳豆、山药泥，最后淋上柴鱼酱油。

　　吃不胖美味秘诀

　　纳豆跟山药虽然口感黏糊糊，但都是很好的瘦身美容食品，搭配上清爽的生菜和甘甜的柴鱼酱油，更具独特风味。

　　牛肉海苔饭

　　材料 1人份

　　白饭1/2碗、块状牛肉罐头1/3罐、海苔香松少许、葱丝少许

　　做法：

　　1、在白饭上撒上适量的海苔香松。

　　2、之后依序放上牛肉、葱丝即可。

　　3、也可加入喜爱的蔬菜，例如生菜……

　　吃不胖美味秘诀

　　选择块状的牛肉罐头，比起油分含量高的卤肉罐头热量较低，而且牛肉的饱足感高，很适合作为活力满点的午餐，也适合懒癌少女们~