全媒体记者 赵娜摄影

　　内蒙古晨报全媒体平台消息（记者 赵娜）为有效防控食品安全事故发生，确保夏季食品安全，6月14日，红山区市场监督管理局针对辖区内烧烤类餐饮服务单位开展专项整治行动。红山区市监局集合辖区内烧烤餐饮服务的负责人，对其开展相关卫生知识培训。同时，执法人员进入烧烤店内，进行集中检查。

　　据了解，此次整治活动时间为6月14日至8月10日，为期近两个月的时间。监督检查和重点整治的内容包括餐饮业原料索证情况、餐饮业使用不合格原料加工食品行为、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、打造明厨亮灶工程等内容。在集中清理整治期间，针对无证无照的食品生产经营者，将协调公安、城管、环保等部门开展联合执法，集中进行取缔。对拒绝检查，不认真落实整改措施，存在食品安全隐患，极易造成食品安全事故的单位，由监管责任中队负责立案查处，依法予以处罚，涉及犯罪的依法移送公安机关。本次专项整治将达到辖区内烧烤单位全部持证经营，营造公平、公正、安全的餐饮消费就餐环境，逐步实现红山区餐饮行业持证经营、规范经营，让老百姓吃的放心。

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