早间的时光总是充实而忙碌，稍有空闲给自己冲了一杯远道而来的茶犒劳自己，茶香自溢的时候，我的心绪也随之而飞向了远方。那里是宁夏，是一个遍地有美食、小吃和美酒的地方。

没有去之前

我对宁夏的美食没有太多的印象

去了之后才知道宁夏的美食实在是太多了

大到烤全羊小到一碗面都能让人

停 不 下 来

回 味 无 穷

　　特别是宁夏有着正宗的清真食品和清真菜肴，同时还有许多独特的回族风味小吃，品种之多，制作之精美，真的是体现了当地群众的聪明智慧，而宁夏三宝的油香、馓子、八宝茶更是到宁夏旅游的回程伴手礼的标配。

　　宁夏三宝

　　油香

　　馓子

　　八宝茶

　　游走宁夏

　　颜色鲜亮，五彩缤纷

　　红色

枸杞

?

红烧黄河大鲤鱼

?

　　黄河鲤鱼是一种十分美味的鱼类，由于黄河水流湍急，在河里的鱼类也要用力游动才能生存，所以肉质紧实，口感弹爽，据当地人介绍吃的时候一定要有土腥味的才能算是正宗的黄河鲤鱼。

新鲜的牛羊肉

?

烤全羊

?

&

各种红彤彤的水果

?

　　绿色

除了红色

宁夏绿色的美食也有很多

最具代表性的我觉得就是这个

凉拌沙葱

?

苦苦菜

?

　　黄色

宁夏美食还有各种黄色的

三宝之中的两宝都是

黄色的

油香

馓子

特色小吃擀面皮

?

重点推荐的是

手抓

?

　　虽然它的颜色不是那么明显

　　，手抓在宁夏真的是特别地道特色的美味，还记得刚到宁夏，导游小哥给我们介绍宁夏时说，宁夏非常有名的美食就是手抓，而且宁夏人特别谦虚说宁夏的羊肉的味道在全国也就排第二吧。大家很好奇，那哪的羊肉能排第一，是新疆？内蒙还是甘肃？小哥稍停然后得意的告诉我们，没有第一！全车人哄堂大笑，宁夏羊肉的味道全国第二，也成了我们一路调侃美食的梗。

　　还有各种彩色的

　　什么牛肉面，羊肉臊子面

　　宁夏的各种面以面白，汤红，色鲜，味美而闻名，洁白柔韧的丝面配上臊子红汤，真的是让人食欲大增。

　　此外黄焖羊肉，辣子土豆大盘鸡、羊杂汤也都是彩色的

　　而在这些美食中又由以羊杂汤最为特色，到了宁夏，当地人一定会推荐你试试羊杂汤，这羊杂汤。

　　当然，在这些五彩美食中，特别推荐的就是这健康营养，美味好喝的八宝茶，它的魔力就在于初识试之，再喝爱之然后久久不能忘记那种唇齿留香的感觉……

　　八宝茶！宁夏的看家美食！喝起来有淡淡的草药味儿，但绝不是您相像中的药味儿，有冰糖的存在，更显清甜，有芝麻和核桃的存在，香气丰富，有大枣少桂圆的加入，营养均衡，据说长年喝这种茶真的可以延年益寿。

　　一口气罗列了我记忆里所有的宁夏的美食，它们是属于那种天然萌的，不需要太多修饰的，保持食材的原汁原味是这里的风格，优质的牛羊肉和优质的特产，让这里的美食浑然天成，美食之乡真是名不虚传！

　　更多精彩请关注我们下期《静享》

主播魏静

用声音倡导公益

关爱生活

关注每周一至周五

7：00—9：00

《快乐上班》

让快乐贴身相随