#干红、赤霞珠、混酿、瓶封、瓶型、AOC#

　　原本对葡萄酒感兴趣的你是不是一听这些词汇

　　就傻傻分不清楚，继而对认识红酒望而却步呢

　　其实小福觉着吧，先别急着怀疑智商怀疑人生

　　老司机带你，分分钟迈入葡萄酒世界的新大门

　　（以下内容仅针对酒界小白，一人饮酒醉的高手请拖至最后！）

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　　红酒≠葡萄酒

　　红酒只是庞大的葡萄酒家族中的一员

　　其他的还有白葡萄酒、桃红葡萄酒等

　　瓶封

　　木塞外的锡箔纸叫瓶封，是用来防止蚁虫破坏木塞

　　理想的酒窖环境是阴冷潮湿，最好一万年没人打扰

　　不巧这也是蚁虫的理想环境，木塞是它们的小零食

　　而加一层锡箔纸瓶封，就可以有效把蚁虫挡在外面

　　现代酒窖没有蚁虫问题，瓶封主要是起美观作用了

　　AOC

　　AOC是Appellation d'Origine Contrôlée的缩写

　　即法定产区级的意思， O 可以替换成相应的产区

　　常见的如波尔多产区、梅多克产区、上梅多克产区等

　　笼统的说，AOC的产区写的越精确，酒质也通常越高

　　年份

　　酒标上标注的年份即代表葡萄采摘的年份

　　年份代表气候，而气候一定是与产区相关

　　任何脱离产区说年份的行为，都是耍流氓

　　（如82年对波尔多产区来说是好年份，对勃艮第产区则不是）

　　干红

　　对葡萄酒们来说，干就是不甜的意思

　　干红是每升残糖量不超过四克的红酒

　　可分为干红、半干红、半甜红和甜红

　　看起来很神秘的葡萄酒，经过了小福这样一番

　　轻松有趣的解读，是不是显得没那么难懂了呢

　　今后再挑选葡萄酒时，就不会觉得胸闷了吧？

　　即便你暂时还不能愉快地秀一波操作也不要紧

　　性价比与颜值齐飞的葡萄酒，早就替你挑好啦

　　4月7日-5月9日 微醺春日

　　部分进口葡萄酒 尊享5折

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　　保存葡萄最好的方式就是将它酿成美酒

　　保存岁月最好的方式则是把生活过成诗

　　在忙碌之余，品一品这时光酝酿的美好

　　就能发现平凡的生活，其实也有新味道

（图片源于网络）