用料

　　鸡蛋(1只) 鸡胸脯(两块) 鸡精(少许)

　　盐(少许) 料酒(一小勺) 面包糠(一小碗看情况定)

　　淀粉(两勺)

　　做法

　　鸡胸脯切片

　　再切丝

　　加入盐，鸡精，料酒，鸡蛋和淀粉搅拌均匀

　　面包糠一小碗

　　把腌制好的鸡胸脯裹上面包糠

　　油烧热把裹好的鸡柳倒入锅中炸至金黄色就可惜装盘了

　　灯光问题哈，颜色偏暗，