肉桂茶是指干茶香韵中带有浓烈桂皮味的茶叶，为武夷岩茶的代表作，具有条索紧结粗壮干茶乌褐光润滋味醇和厚重等特点，而且因加工工艺的特殊性，使得该茶对焖泡手法有一定的讲究，只是肉桂茶的冲泡方法是怎么样的呢？快跟随小编去了解一下吧肉桂茶的冲泡方法 肉桂茶适合用工夫茶泡法焖泡，其冲泡。

所以泡它的水一定是100度沸腾的开水，如此才能真正把肉桂的香味泡出5选择正确的时间肉桂茶的焖杯时间可以根据自己的口感而定，如果想喝浓一点的茶可那么焖的时间可以稍长一些，但不能焖太长的时间，否则会把肉桂的茶香掩盖只有掌握正确冲泡肉桂茶的方法才能让你喝上真正醇香的武夷肉桂茶。

2水温水质 肉桂茶属于半发酵的青茶，其冲泡时，对水质和水温也具有一定的要求，一般最佳水质是甘甜稳定的山泉水，也能用纯净水纯净水代替，冲泡的水温在95100度之间为宜，若是发酵程度较低的肉桂茶，则以使用9095度的热水，以免降低肉桂茶的品饮价值3注水焖泡 肉桂茶正式冲泡前需要冲冲烫。

1 确定茶水比例取大约8克肉桂茶，使用120毫升的水，保持115至120的茶水比例2 洗茶将8克茶叶放入盖碗中，迅速倒入水，然后大约7秒钟后倒掉洗茶水这一步骤有助于唤醒茶叶，增强其风味3 重新注水在洗茶后，再次向杯中注水肉桂茶以其香气浓郁而著称，因此可以稍微提高注水速度，让。

肉桂茶的泡制方法准备一杯热开水，将二茶匙的干燥肉桂加入其中浸泡约十分钟后，过滤即可饮用，感受肉桂的香气与味道为了让肉桂茶更加美味，可以适量添加蜂蜜蜂蜜的甜润与肉桂的辛香相互融合，增添口感层次在冲泡肉桂茶时，需要注意茶量水量和水温的控制以容器量的一半为茶量，一克茶叶对应20。

倒出茶水当肉桂茶浸泡好后，将茶水倒入另一个杯子或直接从茶壶中倒出如果您使用的是茶叶滤网，可以将滤网取出，以免肉桂粉进入口腔品尝现在，您可以慢慢品尝这杯美味的肉桂茶了在品饮时，您可以细细品味肉桂茶的香气和口感，享受其带来的舒适感总之，正确冲泡肉桂茶需要注意水温浸泡时间。

注入沸水没过茶叶，并端起茶杯浸润摇晃，5秒后倒掉茶汤然后再在盖碗中注入沸水，盖上碗盖焖泡，2~3分钟后即可开盖饮用3武夷肉桂茶在冲泡时，茶和水的比例为115，或是武夷肉桂茶要占据盖碗的13或14并且在冲泡武夷肉桂茶时，需采用低冲的方式一圈一圈的注水，让武夷肉桂茶释放本味。

水量则应与茶量相匹配，大约为每克茶叶2025毫升水第一次冲泡时，水温应达到98摄氏度以上，以保证肉桂茶的风味浸泡时间方面，第一次浸泡1分钟，第二次15分钟，第三次3分钟较为适宜，之后每次浸泡时间可适当延长，但应尽量保持汤色与第三次泡制的相似优质的武夷岩茶可以冲泡六次以上肉桂茶以。