人是如何感染H7N9禽流感病毒的？

　　目前人感染H7N9禽流感病毒的传染源还未确定，但高度怀疑传染源可能为携带H7N9禽流感病毒的禽类及其分泌物或排泄物。

　　如何预防人感染H7N9禽流感？

　　尽管人感染H7N9禽流感病毒的来源及传播模式目前尚不能确定，但采取以下措施是预防感染的有效方法：

　　一是尽可能减少与禽畜不必要的接触，尽量避免接触病死禽畜，不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。

　　二是出现发热、咳嗽、咽痛、全身不适等症状时，应戴上口罩，及时到医院就诊。

　　三是生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。在食品加工、食用过程中，一定要做到生熟分开，避免交叉污染。

　　四是要保持良好的个人卫生习惯，不喝生水。在咳嗽或打喷嚏时，用口罩、纸巾、袖子、肘部遮盖口鼻，用过的纸巾在使用后尽快扔入有盖垃圾箱，在接触到呼吸道分泌物后采取手部卫生措施。

　　五是保持手部卫生，在准备食物前、中、后，吃东西之前、使用卫生间之后、处理动物或者动物排泄物、手脏时、照顾家中病人时要洗手。

　　猪是否传播H7N9禽流感病毒？处理生猪肉时需要注意什么？

　　目前只在家、野禽（鸽子、鸡等）中发现H7N9禽流感病毒的存在，猪肉中未发现，因此市民可以放心食用猪肉。

　　处理生猪肉时需注意把生肉与熟肉，或者即食食品分开以避免污染；生熟食品不应使用同一砧板及刀具；不要把煮过的肉放回原先装它的容器；在处理完生肉后要用肥皂和水彻底洗手；清洗和消毒所有与生肉接触过的家用器皿。

　　如果家里养了鸽子该如何预防H7N9禽流感？

　　在H7N9禽流感流行期间，如果家里养了鸽子，请不要放飞，圈养并尽量避免您的鸽子与野鸟、禽类接触，注意及时环境清理、消毒，保持个人卫生。

　　超市出售的鸡肉、鸡蛋，还能购买并食用吗？

　　超市出售的鸡肉、鸡蛋只要符合产品质量标准，还没过保质期，经过烧熟煮透，可以食用。H7N9禽流感病毒和其它流感病毒一样怕热，通过加热（65摄氏度30分钟，100摄氏度2分钟）可杀灭病毒。

　　来源：南京六合卫生

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