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　　4、5月正是四季中较为舒适的月份，这时候的天气既不冷、也不热，正因为临安有着青山环抱的地理优势，很多人都选择了周末去爬个山、旅个游。

　　不知道你发现没？正值路上走着，偶见可见几个路人钻进进路边的草丛。他们是看见了什么吗？

　　没错~5月初的时节，正是“野草莓”成熟时，山上、路边、田边、草丛……哪哪都长了成片的小小的红果子。

　　比起花钱去草莓园里摘草莓、去葡萄园里摘葡萄、去樱桃园里摘樱桃，这些天然生长的果子更天然、健康。不妨借此机会和朋友、和孩子去接触大自然，体味这大自然赏赐的果实 ，体验户外采摘的乐趣。

　　土生土长的临安人对这些天然生长的食物总有种难以忘却的情怀，以至于我们常常会听到身边的人看到某种曾经的食物时，他们挂在嘴边的总是那句“我们小时候不大有吃的时候，就经常去摘XXX吃，我们小时候怎么怎么样”

　　不同的地方，对它的称呼也不一样，咱临安人喜欢叫“嘎公嘎婆、梦子、树莓”，可你知道吗，小小的它还有很多很多的名字——

　　嘎公嘎婆、梦子、野草莓、红莓、野莓、树莓、地莓、刺莓、茅莓、红牛、野杨梅、葛古、葛工、国公、哥哥公、谷公、谷婆、啊公公、水苗、苗果、山苗、苗子、妙、妙子、刺妙、妙红、妙株株、红妙、牛奶妙、母子、覆盆子、颗颗红灯、波波头、念佛珠珠、格格红、油兰果、龙袍、红妞、红绵、红公公、插田泡、咪咪子、梦子、地梦子、嗥嗥梦子、树梦、牛奶梦、蒙子、扎贡、缪子、红料、红药、奶奶果、高粱泡、秧抛、田红、罗山泡。

　　小小的果实，鲜艳得让人想采摘，红彤彤的一口咬下去酸甜适中。也许你不知道，野草莓不仅可以食用，而且营养丰富，可以治疗多种疾病，在医疗方面也有一定的药用价值。

　　中医认为其味甘、性凉，具有止咳清热、利咽生津、健脾和胃、利尿、强肝、滋养补血、改善肠胃失调、肾机能不全、腹泻、膀胱炎、风湿、贫血等功效。近年来医学研究表明，草莓有益心健脑的独特功效，特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。

　　野草莓放久了不新鲜，最好当天采摘当天吃。那么如果吃不完怎么办呢？别浪费，可以做成果酱呦！

　　野草莓酱的做法步骤

　　1.将野草莓洗干净后滤水。

　　2.全部放进一个大碗，加入五勺白糖，拌匀，草莓压碎，包好保鲜膜放进冰箱腌制一晚上。

　　3.不沾锅洗干净，要无水无油的锅，锅热转小火，倒入腌制好的草莓，过一会儿就搅拌一下（野草莓可能和普通草莓不太一样，不像别人做的时候胶质那么多）。

　　4.整个过程一直保持小火，熬半个小时，看到汁液收的差不多有点粘稠就可以加入柠檬汁了，加入柠檬汁后继续熬十分钟

　　5.完成，出锅~倒在干净的容器里晾凉后放冰箱冷藏（野草莓味道香香的，做成草莓酱很好的留住了它独特的味道，和外面的普通草莓不一样，并且营养价值也很高）

　　近日天气甚好，温度适宜，别辜负了这样的好天气。假日了，别窝在家里，出去走走，感受阳光，一尝这大自然赋予我们的“野味儿”。