火锅是中国的传统饮食方式，由来已久，经过了上千年的演变历史流传至今。特别是乾隆年间，这个和珅为了让皇帝展现出他的尊老的行迹，邀请了全国3000多个长寿的老人摆来京吃“千叟宴”，招待他们的就是用的小火锅。（因为北京天气冷，每人面前用一小火锅不易变冷）

　　现在，不仅仅北京人、重庆人、四川人,几乎全国上下，几乎每逢冬天，就很爱吃火锅！你说在过去清朝的时候，人家那食材汤料都是现熬制的，也没有重金属、农药这些东西，现在中国人哪个身上没带点毒啊？

　　火锅底料（包括某某捞的底料）哪个不是后面有什么食品添加剂，什么色素，巨香的火锅估计就有火锅飘香剂等，火锅底料这样也就算了，食材还不是天然的，有的蔬菜被严重污染，有的肉质那还是世界大战时期保存下来的.....（小乔我看到这些新闻的时候直接吐血，跟我开的穿越玩笑吗？？）

　　我记得有个人跟我说过，她们家是养鸡的，在养鸡场那些鸡必须要打疫苗，出生几天是从鼻孔滴，稍大一点之后，疫苗是从鸡翅尖上打进去。所以一般冻起来的鸡翅尖我是不建议大家吃。

　　总之，我们有多么的不健康，仍然活着，那真是一个奇迹！每个人体质不一样，自然表现也不一样，有的人吃火锅表现在口腔溃疡，有的吃了火锅居然腹痛呕吐、背疼、肾也疼......怎么办？

　　甘草绿豆解火锅之毒

　　冬天，可以先在家里备一点甘草以备不时之需。再去买一点绿豆，放10克甘草、一小把（手）绿豆一起放入锅内，煮开后大概过3分钟左右关火，再倒出来将甘草绿豆水喝下。（这是去除胃里的火气之用）

　　一般情况下，需要连续喝2天左右，第一次喝的时候多半身体就会好转，比西药还快速。

　　如果稍微缓解了之后没有其他症状，那么也要好好补益下胃和肾，吃一些补胃的食物小米粥、土豆、山药这些食材。

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