100克等于多少毫升，100克等于多少cup

请问外国人烘焙时量面粉用的那种小杯(也就是一CUP)是多少克?

1、cup=23495克 cup是英文单词杯子，在许多讲英语国家是指“杯”，因为经常用一杯、两杯或几杯来计量液体，所以它也是一种计量单位。

2、外国人本来用的CUP也并不是量杯，就是有点像我们盛米的那个小的塑料米碗。总之如果他在视频中提到确实是叫“CUP”的话，你就去盛个240ML容积的面粉。

3、CUP烘焙计量单位：1CUP面粉（全麦面粉）=128g。

4、CUP原意为杯子，在西式烘培中的意思是量杯。1CUP面粉就是1量杯面粉，按1CUP=250ml计，大约1CUP面粉是130克。

做蛋糕没有克度杯怎么办。可以用量杯吗?

1、价格从几十块到几百块的都有，看个人需求能用就行。打发蛋液做奶油也是个力气活。如果用筷子去打估计双手都要累瘫，而且效果也不理想。一个电动手持打发器会让您的奶油打的更加细腻，做出来的蛋糕才会有Q弹的效果。

2、第三种可以用到的东西是量杯，它主要是用来测量水，它还可以测量其他的比如说面粉、糖或者油等等都可以用量杯测量。第四种可以用到的东西是面粉筛。

3、）冷却架：用于戚风蛋糕倒扣冷却时使用，如果没有，可以用烤箱中的烤网替代。说明：必须购买的工具：烤箱、至少一个8寸烤盘、打蛋器、筛网、橡皮刮刀、秤、量勺。

4、无电子秤或无量杯的情况下我们就用勺子代替。食材，低筋面粉三勺冒尖，牛奶六勺，鸡蛋三个，白砂糖三勺（分次加入蛋清）白砂糖两勺（蛋黄）食用油适量。蛋清和蛋黄分离。

5、问题二：自己想做蛋糕没有电子称怎么办 没有电子秤那么也可以用量杯，或者是用碗随便量一下就可以的，自己做蛋糕的话分量不对也没有关系的。

6、没有电子秤那么也可以用量杯，或者是用碗随便量一下就可以的，自己做蛋糕的话分量不对也没有关系的。

要做蛋糕,我想用量杯做,但是看不懂量杯上的刻度

1、手拿量杯使其自然垂直，视线与量杯内液体的凹液面的最低处保持水平，再读出所取液体的体积数。否则，读数会偏高或偏低。

2、目前只找到了这个，毫克的话是可以像LS那样直接替代克的。如果蛋黄糊过干（就是在上面画画很长时间都不消失），可以适量加入少许牛奶。

3、如果你想做蛋糕，建议你配备最基本的烘培工具：1）烤箱：建议您采用可以上下管加热，且有温度和时间刻度，容积至少在 13升以上的家用电烤箱。燃气烤箱也可。

4、取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊里，用刮刀翻拌均匀，不要画圈搅拌，用刮刀抄底翻拌。拌匀好的蛋糕糊，倒入尖嘴量杯里，方便倒入纸托里。1把蛋糕糊倒入纸托里，九分满，用力颠下模具，震出蛋糕糊里的气泡。

5、量杯使用前必须清洗，干燥后放平，然后将溶液注至略高于所需容量的刻度线上，再慢慢倒去多余部分，至溶液的弯月面下缘恰在所需容量的刻度线上缘，即为所需计量之容量。

cup是什么单位?

1、克是质量单位，cup是体积单位，质量=密度*体积。所以这里用水的密度来平衡。

2、CUP烘焙计量单位，：1CUP面粉（全麦面粉）=128g。

3、cup是烘焙计量单位，美国一般用量杯量勺，而其他地方一般用秤。

4、cup为英文，除了杯子的意思，严格来说，它不是法定国际计量单位。计量液体的体积，如水、油等，常用容积单位升和毫升，也可以写成L和mL。

5、CUP－杯，杯子。大杯子可装的面粉多，份量也重；小杯子可装的面粉少，份量也轻。