通海豆末糖豆末糖是云南通海历史悠久的传统产品，以“香甜酥脆，入口无渣”著称，选用优质黄豆作为主要原料，另加白糖饴糖等精工制成层薄如纸，色白如乳，食用起来，甜而不腻，松酥香脆 ，十分爽口朵朵糕在元江，“朵朵糕”已经成了家喻户晓的风味小吃，各宾馆酒店也早餐必备每天早上只要留心看，在人。

折耳根豆腐 早几前昆明的菜场学校门口经常有卖，一般是一个小贩用自行车托着一个烤箱，烤箱里是有炭火，豆腐在上面烧熟以后侠辣 怒族人不仅爱饮酒，而且也善于用酒做出各种美味的食物，"侠辣"和"巩辣"就是贡山境内的怒族的珍馐"辣"是"阿辣"的简称，意为烧酒阔耍俄勒 在云南省维西傈僳族自治县的傈僳族群众日常生活食谱中，阔耍俄勒无疑是一道独具特色的传统美食阔耍俄勒是傈僳语，意为包谷稀饭。

通海豆沫糖以黄豆为主料，白糖饴糖等为辅料制作而成将黄豆炒熟磨成面，加白糖饴糖混合加工，经高温熬制糖膏与豆末多次折叠，扯成面中有糖，糖中有面，酥层越多越酥制成的豆末糖层薄如纸，色白如乳，食用起来甜而不腻，松酥香脆，入口无渣多吃不腻底尼火腿易门底尼彝村。

谈起小时候吃过最好吃的东西，什么叮叮糖豆末糖蜜饯萨琪玛鸡蛋糕说都说不完，如今细想，小时候吃的是一种欢乐，现在吃。