闻有陈腐味，霉潮味，泥腥味，酒酸味，金属味，哈喇味等异味说明变质，或者橄榄果原料有问题，或储存不当尝有异味，或者干脆什么味道都没有说明变质，或者是精炼油或勾兑油事实上日本自古就是个重“稻”的国家，日本人从米皮和胚芽中萃取精华成分，提炼成稻米油作为烹饪用油，其中的营养。

高谷维稻米油是跟长寿花玉米油同一家公司旗下的高端食用油品牌，有大品牌背书，从原材到生产工艺到最后的送到我们餐桌的稻米油，品质都很放心，之前在长寿花旗舰店买来吃过，还是很不错的，口味比较清淡不油腻，爆炒也是没有问题的，油烟味不会重，喜欢清淡饮食但是又要补充日常所需营养用油的话可以。

容易导致脂质在体内沉积，容易引起高胆固醇血症2肥胖症，稻米油吃多了可导致身体摄入过多热量，如果不能及时通过运动或其他途径消耗，长此以往则容易导致肥胖症3动脉粥样硬化，稻米油吃多了导致脂质在血管内沉积，还容易引起动脉粥样硬化，患者患冠心病脑梗死等疾病的几率会大大增加。