南翔小笼包，这款源自100多年前的冷冻面点，凭借其口感好味道鲜美皮薄汁多以及包装完好的特点，赢得了广大消费者的喜爱南翔小笼包的制作工艺独特，选料讲究，制作过程严格控制时间与温度，使得面皮与肉馅完美融合，呈现出绝佳的口感和味道它的馅料精选优质猪肉，皮薄馅大，口感鲜嫩多汁制作过程中；湾仔码头创始于1978年，国内知名速冻水饺提供商，隶属于通用磨坊集团，集速冻米面制品开发生产销售为一体的大型产业化企业在北京上海广州等城市设有现代化生产基地，凭借其独特的锁水技术和较强的研发创新实力陆续推出了水饺汤圆云吞蒸煎饺烧麦港式点心小笼包包点等品类千味央。

包包子跟包水饺一样，要么不包，一包总是能够包很多，一次性也吃不完，那么就要放冰箱里面去冷冻了，但是直接拿塑料袋包起来吧，这样子包子会被挤压变形，塑料袋也不卫生，不如看看这么包子收纳盘吧，可以多盘叠加放置冰箱选用优质天然竹材，无油漆无涂料，环保更健康，竹制水饺托盘，精致实用好帮手；湾仔码头小笼包湾仔码头是一个专注于冷冻食品的品牌，其小笼包以地道的上海风味著称湾仔码头的小笼包皮薄汤多，馅料紧实，味道鲜美，深受消费者喜爱合味道小笼包合味道作为一家专注于冷冻面点的品牌，其小笼包产品也颇具特色合味道小笼包的特点是皮薄如纸，馅料细腻，蒸煮后的小笼包既保持了传。

鲜肉小笼包的做法 步骤step 1 首先准备的原料如图所示，大致为，面粉1斤，小笼包肉馅，蒸笼，纱布，擀面杖，刮刀，量杯小笼包肉馅的制法在我的另外一个帖子里，想看的可以去找一下，面粉我用的是中筋粉，知味观里的面点师用的是高筋粉，高筋粉的好处是吃起来皮很劲道，而且包的时候延展性比较好；南翔小笼包，这款享有盛名的上海传统点心，已有超过一百年的历史其以大肉馒头为基础，经过改良，成为今天广为人知的南翔小笼包，以其馅大汁多形美而著称这款冷冻面点不仅方便快捷，还完美适应现代人快节奏的生活方式南翔小笼包的皮薄馅嫩，口感鲜美，汁水丰富，每一口都令人回味无穷其包装设。

湘小笼有一支专业的产品研发团队，自研杂粮面粉，湘小笼首席产品官汪石良先生，国家一级面点大师，国家职业技能竞赛裁判员，著名湘点金牌大师，深耕白案三十余载，自主攻破老面生胚技术，独创提褶技术，传承并创新湘点技艺，只为一屉正宗湖湘小笼包馅料方面，湘小笼专注用心做好一款馅，馅料不用冷冻肉不用。