餐饮常用ac.tc.qsc.soc都是什么意思

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奚忆之 2025-05-27 电脑 7 次浏览 0个评论

1 AC 指的是客单价,即平均交易金额2 TC 是交易次数的缩写3 营业额比率用于判断租约,通过某一时段的营业额来推算整小时的营业额例如,如果1000至1015的营业额为500元,那么本小时的营业额比率为2000元4 QSC 代表品质Quality服务Service和清洁Cleanliness,是连锁门店管理;AC客单价,平均交易金额TC交易次数营业额比率以某一时段营业额推算整小时营业额例10001015的营业额为500元,本小时的营业额比率为2000运算过程1小时60分钟中有4个15分钟,即500元*4=2000元QSC连锁门店管理办法,品质服务清洁SOC单项工作检查表或单。

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