炊帚的制作简单而实用，主要采用高粱穗儿，将其整齐排列，用结实的线连接，就形成了耐用的炊帚这种就地取材的智慧，反映了劳动人民的智慧与创新然而，随着时代的变迁，会制作炊帚的人越来越少，许多年轻人已经不掌握这门技艺炊帚的制作与使用，或许将成为农村文化中逐渐消失的一环，留给后人的是对过。

高粱刀高粱是北方的主要农作物，但收高粱不同于收小麦，直接拿镰刀割就行，因为高粱的根茎较粗，所以就需要用到专门的高粱刀，也就是铁块打磨的刀片，把它拿在手里从根部切断高粱做笤帚炊帚 甩掉高粱米的高粱穗，常备用来做笤帚炊帚这些高粱穗一般带着一部分高粱杆，长短由根据所做工具的不。

高粱是单子叶植物纲禾本目禾本科高粱属草本植物高粱，别名蜀黍桃黍木稷荻粱乌禾芦檫茭子名禾，是禾本目禾本科高粱属植物形态特征一年生草本秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根叶鞘无毛或稍有白粉，叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛叶片线形至线状披针形，基部圆或微呈耳。

2生长环境 甜高粱喜温暖，具有抗旱耐涝耐盐碱等特性，在全球大多数半干旱地区都可以生长对生长的环境条件要求不太严格，对土壤的适应能力强，特别是对盐碱的忍耐力比玉米还强，在pH值5085的土壤上甜高粱都能生长甜高粱在10°C以上积温达2600°C4500°C就可以生长甜高粱是高能作物。

食用高粱谷粒供食用酿酒糖用高粱的秆可制糖浆或生食帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚嫩叶阴干青贮，晒干后可作饲料颖果能入药，能燥湿祛痰，宁心安神属于经济作物二造句高粱穗儿有的已经弯下腰来了，那些红的黑的黄的高粱籽儿亮晶晶鼓溜溜的，真叫人喜爱那一片片火红的高粱穗。

自制一些厨房用具，高粱穗做刷锅炊帚第一步给高粱穗脱粒可以用搓板儿搓干净也可以用薄板刮掉高粱粒，一次几棵，太多刮不干净第二步将高粱秆剪成长短一样 第三步扎炊帚扎制可是个技术活，看似简单但不是每个人都扎得好可以用铁丝或者线绳，关键要扎得紧实不松散如果用线的话。

边缘有纤毛性喜温暖，抗旱耐涝按性状及用途可分为食用高粱糖用高粱帚用高粱等类中国栽培较广，以东北各地为最多食用高粱谷粒供食用酿酒糖用高粱的秆可制糖浆或生食帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料颖果能入药，能燥湿祛痰，宁心安神属于经济作物。

高粱可以食用，可以酿酒高粱的穗可以制笤帚或炊帚高粱壳可以染布 那时候，最流行的紫花布，就是高粱壳染的我上聊城一中时，就是穿的紫花裤褂 还有用高粱叶编的蓑衣，挡雨又挡寒，绝对是一宝，到地里看庄稼穿最好，每家都有 2 以家乡的什么为题写一篇作文600 我爱家乡的秋天 有人喜欢轻盈灵动的春天 。

甜高粱可以生食制糖制酒，也可以加工成优质饲料亩产甘蔗2万公斤，产籽种450公斤它上边长粮食，下边长甘蔗，叶子可作饲草喂牲口，高粱穗脱粒以后所剩的苗子还可以制作笤帚扫帚炊帚，真可谓全身是宝糖高粱学名Sorghum bicolor L Moench，英文sugar sorghum也叫芦粟芦穄芦黍雅津。