1、清真第一春红烧牛肉油码选用上等半瘦半肥牛肉，漂清血水，切成小方块，放在钵中，同时在钵内放入公丁母丁山柰花椒桂皮等10多种香料配制的香料包，用小火烧煮，这样烧煮出来的牛肉油码，既保持了牛肉的原汁原味，又增添了各种香味，与米粉一起食用，香气四溢，回味悠长 常德米粉历史悠久，闻。

2、煮粉取当地新鲜制作青树坪米粉若干，置于温水中泡一段时间，至米粉稍软烧半锅水，将米粉放入沸水中，一分钟左右捞出，置于碗内，再将制作好的汤底和码子倒入碗内，加上一个煎蛋，一些花生，一些葱花，一碗香辣可口的青树坪米粉便做好了；骨头汤通常是用腔骨经文火慢慢细细煨炖而成，熬制成的高汤呈乳白色，香气四溢，号称骨髓里的鲜味都融进汤里了码子有炒码煨码之分，炒码现点现炒，煨码则是提前制作好的码子煮熟的米粉捞进盛有底汤的碗里，再浇盖上中意的码子，一碗米粉大功告成朋友非常懂行，点的酸辣粉肉丝炒粉什。

3、煮粉取当地新鲜制作青树坪米粉若干，置于温水中泡一段时间，至米粉稍软烧半锅水，将米粉放入沸水中，一分钟左右捞出，置于碗内，再将制作好的汤底和码子倒入碗内，加上一个煎蛋，一些花生，一些葱花，一碗香辣可口的青树坪米粉便做好了营养价值 主要作为早餐或者夜宵食用，亦可作为正餐主要成。