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1 麻辣烫麻辣烫是四川人最爱的一种小吃，是将各种食材放入锅中煮熟，再淋上辣椒油花椒油蒜泥等调料，口感麻辣爽口在四川，吃麻辣烫也有一定的技巧，要先将食材煮熟再蘸上调料吃，这样才能更好地品尝到麻辣的味道2 火锅四川的火锅是中国火锅的代表之一，以其麻辣味和多种食材的搭配而著名。

作为四川麻辣烫火锅底料制作的传承者，其配方之独特，让人叹为观止不同于市面上的其他火锅底料，杨家酱注重原料的挑选与搭配。