6用刀叉吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃若想吃得更优雅，还是用刀较好用叉子将整片肉固定可将叉子朝上，用叉子背部压住肉，再用刀沿骨头插入，把肉切开最好是边切边吃必须用手吃时，会附上洗手水当洗手水和带骨头的肉一起端上来时，意味着“请用手吃”用手指拿东西吃后。