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担担面(Noodles, Sichuan Style),汉族特色面食。“中国十大面条”之一 ,着名的成都小吃(又说自贡小吃,起源于自贡)。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣...