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那天和朋友聊豆汁,提到焦圈,咸菜,特意跟他解释了必须是辣咸菜丝,不是市场上随便一种咸菜就行的。回到家里突然想到,是啊,北京的小吃连咸菜都那么讲究,都那么地道,而且寄托着那浓浓的北京情。 记得小时候家里都不富裕,物资又...