素毛肚是什么做的素毛肚是什么原料做的

1、素毛肚，作为一种植物性食品，其原料主要来源于黄豆通过浸泡磨浆凝固等一系列加工步骤，最终制成具有类似动物毛肚口感与质地的产品黄豆中含有丰富的蛋白质，经过特殊处理后能够形成类似肉质的纤维结构，从而模拟出毛肚的口感制作...

阅读全文 敖子惠 8 次浏览 2025-05-03 科学