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烹饪美食时,用一些小技巧可有效地助我们解决烹饪中遇到的麻烦。下面为大家讲解应对厨房做菜的一些小妙招。保证个个成为生活小能手哦~ 1、 煮鸭一般不砍小块,因为鸭肉遇热会缩水得很厉害,小块的鸭肉煮完会又小又老又硬...