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在烧烤中不是配方在手天下我有就行了,配方的意义只是提到让味道更好而已,重要的是烧烤时炭火的掌控,各种食材的腌制或撒料的方式方法,如果食材好只需要味精,盐,孜然,芝麻,花生,黄豆,辣椒粉,小茴,香兰素,香叶,酱油,一些...