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家常酱牛肉 材料:牛肉400克、盐10克,白砂糖15克,料酒45毫升,黄酱100克,八角2粒,花椒、桂皮、葱姜 做法: 1、将牛肉用流动的清水冲洗一下,目的是去除表面的污物。 2、将牛肉放入煮锅中,加入凉水,水量没过...