甜粽子的做法和配料视频教程

栀粽，也叫栀粿，是我们潮汕特有的，其原料为糯米，古代的制作方法是用糯米浸渍后用手工石磨磨成粉浆。然后再将栀子捣碎后浸泡去渣，将黄色液体渗入蒲姜碱液（或浓茶水），再渗入准备好的糯米粉浆中，搅匀后倒入铺好裸布的蒸笼蒸熟。...

阅读全文 经如凡 4 次浏览 2025-09-13 游戏