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取一块生姜去皮切丝,把姜丝放入醋盘中,用剪刀剪去螃蟹身上的绳子打开螃蟹壳去除螃蟹的肠道,因为螃蟹肠道里有很多的寄生虫,如果不去除的话吃了会拉肚子烹饪小提示因为螃蟹是寒性食物,在醋盘里边放一点生姜可以去除螃蟹的寒性,免...