近日,朋友圈的一条消息让人心里一惊
“低钠盐就是送命盐!”
到底是真是假?
真的假的?
01
低钠盐 到底是什么?
低钠盐又叫高钾盐
以加碘食盐为基础,添加一定量氯化钾。与普通钠盐相比含钠低(氯化钠70%左右),富含钾(氯化钾30%左右)。
一般来说对于肾功能不全或在使用保钾类利尿药的人群来说要慎用,长期使用可能导致高钾血症,危及健康。
除了肾功不全的患者,所有人都适合吃低钠盐!
02
钠钾平衡、才是健康之道!
天然食物含钠很少,含钾较多,人体为了维持钠钾平衡,于是人的肾脏就具有这样的生理天性:
钾多吃多排,少吃少排,不吃也排;
钠多吃多排,少吃少排,不吃不排。
因为“钾”不吃也排,所以更需要补钾,以达到钠钾平衡。对于钾的摄入量,世卫组织只规定了“至少”的数值,明白该怎么办了吧?
高钠低钾会导致高血压、冠心病、脑中风,而高血脂、糖尿病也往往并发高血压,钠钾平衡则可以防治这些疾病。
多吃含钾丰富的食物吧~
那就是蔬菜、水果、豆类、坚果
03
人不吃盐没劲儿?正确!
力气要靠神经支配肌肉使出来,神经细胞兴奋产生的生物电要靠体液这个电解质传导。
细胞内的体液是高钾低钠,细胞外的体液是高钠低钾,通过细胞膜上的“钠钾泵”完成交换。如果缺钠电解质浓度就低,传导生物电的能力差,力气就使不出来。
同理,缺钾,也一样没力气!
说了这么多,有人要问小编,
动物不吃盐,怎么还那么强壮呢?
其实动物们个个都是心机婊!!
草食动物啃草皮,带土吃进去,土里含有钠。
肉食动物最爱草食动物的血和内脏,因为含钠多。
猴子互相捉“虱子”,其实是吃那出汗以后结晶于皮毛上的盐粒。
犬科动物没有汗腺,不会出汗,这可以保持体内的钠,并且动物嗅觉好,嗅到咸味就去舔。
小编就问一件事
你家的狗狗爱跟你玩“亲亲”吗?
当然,除了蹭点儿盐,
那也是在表达爱和思念啦~
哈报融媒体中心综合整理
编辑:张琳琳
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